Ingredienti:
450 gr di ceci (un barattolo)
2 spicchi d'aglio
Succo di un limone
Un cucchiaio di olio evo
Sale
Pepe
In un mixer inserire i ceci, due spicchi d'aglio e tritare.
A filo incorporare il succo del limone e l'olio.
Salare e pepare quanto basta.
Tenere in frigo per un'oretta prima di servire.
Che bella foto... esprime tutta la bontà di questa semplice ma magnifica preparazione!
ReplyDeletebaci
è veramente buono! più semplice della ricetta originale!
Deleteanche io trovo bellissima la foto, quanto all'hummus è buonissimo e d'estate lo faccio spessissimo ;)
ReplyDelete(mi sono accorta di aver usato tre superlativi in una riga ahahahahah)
ahahahah benissimo! :) io l'ho scoperta un po' troppo tardi! ma rimedierò!
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