Sunday 11 September 2011

Crostata alla marmellata...di susine della zia Vanda!


Ingredienti :
  • 300 g di farina
  • 1 bustina di vanillina
  • 2 tuorli
  • 1 uovo intero
  • 125 g di burro
  • 150 di zucchero
  • Buccia grattugiata di un limone 
  • Mezza bustina di lievito
  • Un vasetto di marmellata a piacere
Preparazione:
Lavorate in una ciotola le uova e lo zucchero.A parte unite il lievito alla farina setacciata e incorporate all'interno il composto precedente.Unite al tutto il burro sciolto,il limone grattugiato e la vanillina.
Impastate bene,avvolgete la pasta nella carta cellofan per alimenti e mettete in frigo per 30 minuti.
Stendete la pasta e ponetela in una teglia imburrata e infarinata,vi potete aiutare stendendola sulla carta da forno,versarte dentro la marmellata.Con la pasta rimasta fate le decorazioni della crostata.
Mettere in forno a 180° per 40 minuti.Spolverate il tutto con lo zucchero a velo.

6 comments:

  1. So you like it too :) It's a great film, indeed.

    Wow, the cake looks gorgeous. Like in a really pricey pastry shop!

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  2. Una vera delizia !! Ne ruberei volentieri una fettina.
    Ciao e buona serata

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  3. ^___^ Grazie! questa volta credo sia stata la crostata più buona che ho fatto..con tanto amore!! <3

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  4. Yes!!!!! It's one of my favorites, I will have seen the 5 or 6 times,I like the French films!!!! Thanks for the compliments!! ^__^

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